文章来源于新茶网
作者:cccisini
据产品介绍,此款“珠圆玉润”精选勐海县布朗山茶区早春三年陈晒青毛茶为原料,经传统古法工艺精制而成,饼行工整大方、外观条索肥壮显毫、芽叶色泽油量、汤色橙黄透亮、香气高扬、回甘悠长、兰香感明显、杯底留香持久、滋味厚实霸道。产品详细信息在此就不多做介绍,让我们欣赏、品茗此款茶品。
试茶茶品:八角亭2019珠圆玉润生茶
地点:江苏无锡
茶具: 110ml盖碗、公杯、茶漏、品杯
外观
茶饼采用常规双层包装,外包装规整、简约、精美、大方;隔着棉纸可嗅到清新的花草香,无不适异味;背面印刷产品产地、茶厂、生产日期等信息;封口贴封口;打开外包装纸,可见内票,一层薄透棉纸包裹着茶饼,无茶渍,无斑痕,仓储保存良好。
打开内包装棉纸,观察茶饼,内飞压入饼中,茶饼压制松紧适中,外观边缘周正;可能由于快递原因,有掉边现象;整个茶饼饼面条索欠清晰,色泽墨绿显毫,芽头、茶梗、黄片均有。闻气味,清新花草香,几乎不带丝毫异杂味,令人愉悦。
撬茶
撬取8g左右茶样,醒茶三天;撬茶时,茶较脆,容易碎;观察撬茶口内部,可见内外一口料,无撒面。
正常温杯,洗茶两道;闻气味,茶水香气不显,淡淡的清香,茶底香气浓郁,不含异杂味;观察洗茶水,洗茶水清澈透底,不浑浊。静置2分钟左右,正式开始品饮。
第一泡3秒出汤。
茶汤明黄透亮,茶毫漂浮;闻香气,茶汤香气不明显,淡淡的清香,茶底香气浓郁;品茶汤,茶汤在口中翻滚咽下,香溶入汤,苦涩明显,涩大于苦,舌底及两颊生津明显,苦涩化开较慢,喉部涩感明显、持久。
由于该茶滋味较霸道,第二泡第四泡均秒出汤。
茶汤汤色依旧明黄透亮,仍有茶毫漂浮;茶汤香气依旧不明显;茶汤滋味依旧浓烈霸道,生津,苦涩加重,化开较慢,喉部涩感明显、持久。
第四泡茶汤苦涩滋味略有下降。
第五泡至第八泡延迟5秒左右出汤。
茶汤汤色基本差不多,第五泡滋味比第四泡略重,生津,苦涩依旧化去较慢。咽口水,微微甜味,不太明显。第六泡至八泡,苦涩滋味下降明显,微微甜味。
第九泡至第十二泡,延迟15到20秒出汤。
第九泡滋味略上升,第十泡汤色也下降,茶味降低也相对较厉害,第十一二泡茶汤水味重,茶味很轻,无品饮价值。
观察叶底
茶底完整度一般,色泽偏黄绿色,香气依旧明显;芽头、茶梗、黄片均有;有点不舒服的地方就是拨茶底发现了一根头发。
总结:
通过此次品试,此款八角亭珠圆玉润生茶,外包装简约大方,外观周正,茶饼压制松紧适中。茶饼条索欠清晰,色泽墨绿显毫,芽头、茶梗、黄片均有。闻气味,花草香,几乎不带丝毫异杂味。茶汤苦涩霸道,苦涩化去较慢,生津明显。多放几年可能会更好点。再看价格,属于口粮茶级别,由于此茶苦涩霸道,适合口重的老茶客。
以上内容照片均为本人手机记录,未经任何裁剪修饰,文字描述内容为个人此次品试感受;千人千口,如有不当之处请见谅。在此感谢新茶网!